دم نوش آویشن

دمنوش آویشن : آویشن یکی از شناخته شده‌ترین گیاهان کمک درمان گیاهیی از تیره نعنا است.

آویشن درختچه‌ای کوتاه و پرشاخه است که برگهای نازک و متقابل دارد. دارای گل‌هایی سفید چتری و منفرد است.

در روایات از آن به صعتر یاد شده است.

گونه‌های مختلفی از آن در کوهستان‌های ایران بویژه در کوه پایه‌های شهرستان فریدونشهر و همچنین در شهرستان اقلید (با نام آویشن شیرازی می‌روید.

در همدان به آن آزربه و در کوخرد هرمزگان به آن اَوشُه می‌گویند.

آویشن در طب سنتی ایران و اروپا، کاربرد کمک درمان گیاهیی دارد.

این گیاه علفی و معطر، دارای خواص کمک درمان گیاهیی بسیاری است

و از آن در صنایع غذایی (پیتزا، پاستا، ماهی، پنیر، لیکور، ذرت مکزیکی و…)، کمک درمان گیاهیی، بهداشتی و آرایشی استفاده متنوعی می‌شود.

قسمت‌های کمک درمان گیاهیی این گیاه، سرشاخه‌های آن و برگ خشک شده آن است.

در قرون وسطی در فرانسه، ایتالیا و اسپانیا از آویشن برای درمان سرفه، سوء هاضمه و از بین بردن انگل‌های روده استفاده وسیعی می‌کردند.

آویشن خاصیت آنتی باکتریال و ضد قارچ دارد. در بعضی کشورها مثل آمریکا دم کرده آویشن برای آرام کردن ریه و سرفه در مواقع سرماخوردگی،

هنوز هم محبوبیت فراوانی دارد.