عرق شوید
شوید از سبزی جات بسیار پر استفاده است و به ویژه ما ايراني ها در غذاهای گوناگون از آن استفاده می کنیم؛ تخم شوید هم در تهیه ادویه جات بسیار مصرف دارد. عرق شوید هم خواص زيادي دارد که در ادامه مقاله به قسمتی از خواص عرق شوید اشاره میکنیم.
از عرق شوید براي کم کردن فشار خون و همين طور چربی خون استفاده ميکنند. براي این منظور خوردن یک فنجان عرق شوید در یک لیوان آب سرد بعد از ناهار مفید خواهد بود. بهتر است افرادی که چربی خون بالایی ندارند در استفاده این عرق احتیاط کنند.
از فواید ديگر عرق شوید میتوان به اثرش بر روی دل درد، خواص باد شکنی آن و تقویت معده را اسم برد. براي بهبود درد کمر، کلیه و مثانه استفاده عرق شوید موثر است. این عرق براي افزایش شیر مادران شیرده هم مورد استفاده قرار می گیرد.
فلاونوئید و ویتامینB کمپلکس موجود در آن بطور طبيعي ترشح بعضی آنزیم ها و هورمون ها را فعال ميکند که این دستور تأثير آرام بخشی و خواب آور دارد. همچنين فلاونوئید موجود در آن خواص باکتریایی دارد و با نابود کردن عفونت های میکروبی، بیماری اسهال را درمان ميکند . عرق شوید در رفع سو هاضمه و درمان نفخ، استفراغ و سکسکه موثر است و مانع از پیدایش یبوست ميشود.
عرق شوید باعث بازسازی سلول های کبدی ميشود و آنتی اکسیدان موجود در آن با سرطان مقابله ميکند. ضمنا عرق شوید ضد بلغم است؛ یعنی ترشحات اضافی برونشیتها و معده و روده و بطور کلی مایعات اضافی را کم میکند.
– کاهش چربی خون( کلسترول، تری گلیسرید و اسید اوریک)
– ازدیاد شیر مادران
– مقوی معده و اعصاب
– قاعده آور
– پيشگيري و درمان آرتروز
– بادشکن
