کرم جوانه گندم
کرم جوانه گندم
استفاده جوانه گندم بصورت تازه نیز از سالیان گذشته مصرف بسیار زیادی داشته و ایرانیان باستان از انواع جوانه ها و بخصوص جوانه گندم استفاده های درمانی و زیبایی فراوانی می کرده اند.
امروزه نقش و اهمیت جوانه ها به نحوی مطرح است که کارشناسان علوم تغذیه بر مصرف آن تأکید کرده و آن را در سبد غذایی روزانه خانواده ها معرفی می کنند.
در واقع جوانه ها موادغذایی هستند که با روند طبیعی رشد و تولیدشان، در گروه سبزی ها، آن هم با ارزش غذایی بالا از نظر ویتامین ها و املاح محسوب می شوند.
در کشور ما از هزاران سال پیش، در دوران باستان جوانه ها و اهمیت استفاده آنها برای مردم شناخته شده بود امروزه و با شناخت هرچه بیشتر خواص این ماده بسیار مفید و ارزشمند، برماتب استفاده های بسیار بیشتری از ان می شود.
برخی از خواص محصول کرم جوانه گندم:
مرطوب کننده صورت،سفیدکننده،برطرف کننده جوش،درمان کک و مک و لک و پیس.
