ادویه ماهی و میگو

ماهی در سبد غذایی ما نقش مهمی دارد. همچنین جزو مهم ترین و ارزش مندترین مواد غذایی می باشد.ماهی را می توان به روش کبابی یا سرخ کرده سرو کرد.ماهی به دلیل غنی بودن از امگا3 همواره باید در رژیم های غذایی موجود باشد.“بوی زهم، طعم نه چندان  دلچسب و طبع سرد” مهم ترین مشکلات گوشت ماهی ها هستند. همین مشکلات گاها باعث بی میلی افراد به مصرف ماهی می باشند.این بی میلی در کودکان بیشتر دیده می شود. استفاده از ادویه ها طعم جدید و بهتری به موادی مثل ماهی و میگو می دهد.درمورد میگو باید به محل تهیه ی آن توجه داشته باشید. زیرا میگو به دما حساس بوده و زود فاسد می شود.در کنار تمامی این خواص مصرف ماهی و میگو محدودیت و ضررهایی هم دارد.نحوه استفاده از ادویه ماهی ومیگویکی از بهترین روش ها برای طعم دار کردن ماهی و میگو مرینیت کردن (مزه دار کردن) است.می توانید 500گرم ماهی و میگو را با 10گرم سرکه بعلاوه 5گرم روغن زیتون و ادویه مخصوص  ترکیب کنید .