چای سیاه قلم

چای قلم، نوعی از چای سیاه است که از برگ‌های درشت و سالم گیاه چای تهیه می‌شود و نسبت به انواع دیگر چای، کمتر خرد یا فرآوری شده است. این نوع چای به دلیل استفاده از برگ‌های بزرگ‌تر، زمان دم کشیدن طولانی‌تری دارد و طعمی ملایم‌تر و عطری دلنشین‌تر ارائه می‌دهد.

از ویژگی‌های بارز چای قلم می‌توان به رنگ طلایی یا کهربایی و عطر طبیعی آن اشاره کرد که برای کسانی که به دنبال چای با طعم ملایم و طبیعی هستند بسیار مناسب است. در مقایسه چای شکسته با چای قلم، باید به این نکته توجه کرد که چای قلم به دلیل ظاهر درشت و کیفیت بالای برگ‌ها، نسبت به چای‌های خردتر مثل چای شکسته، گران‌تر است